der Urige Eckerich
.... für alle Traditionsbewusten mit den Urgetreiden.
Streuselstückchen
süße Streusel auf saftigem Hefeteig
Weißbrot
Unser mildes Brot.
Hörnchen
für groß und klein.
Muffins
Unser echt amerikanischer Muffin ist die reinste Verführung
Kreppel
klassisch lecker, ohne Konfitüre
Laugenbrötchen
das runde, kastanienbraune unter den Brötchen.
Brotkultur
Brot ist unsere besondere Leidenschaft.
Die Basis unserer traditionellen Spezialitäten sind:
- bestes Getreide aus der Stiftsmühle Taunusstein, - Meersalz, wenig Hefe, Wasser, - hauseigene Natur-Sauerteige.
Wir lassen den Teig über Nacht reifen, so dass sich das kräftige Aroma besonders gut entfalten kann. Das gibt den Broten
-die rustikale, kräftige Kruste, - die hervorragenden frischhalte Eigenschaften - den besonderen Geschmack.
Überzeugen Sie sich selbst von der handwerklichen Quallität unserer besonderen Traditionsbrote.
