Der Rosenstadt ein Rosenbrot.
Unsere pikante Brotspezialität zu Wein und Bier.
karamelisierter, zartsplitternder Blätterteig.
Nussecken und Himbereis!
Körnig im Biss - unser Kürbiskernbrot.
Leckere Saaten für würziges-nussiges Aroma.
Unser süßes Hörnchen.
Unser Muntermacher ist dank seines Kartottenanteils sowohl mit herzahften Belag, wie mit süßem Streichbelag immer ein Genuß auch am Abend noch.
Diese Brötchenkreation ist während dem Meisterkurs 2010 in Weinheim entstanden. Mit vielen Balaststoffreichen Saaten bietet dieses Brötchen eine gute Grundlage für einen vitalen Tag.
Weizenmehl, Roggenmehl, Backmalz, Meersalz, Hefe, Möhrenstifte, Wasser, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat, Kartoffelflocken.
90% Weizenmehl, 10% Roggenmehl.
Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe.