Bienenstich

Verzehrempfehlung:

Am besten frisch am gleichen Tag, bei Kühlung unter 7 Grad im Kühlschrank (sollte nicht zu feucht sein) aber auch noch am nächsten Tag ein Genuss.

Gebäckcharakteristik:

Mit einer lockeren Vanillecreme gefüllter Butter-Hefeteig, auf der Oberseite eine Auflage aus knusprigem Mandelkrokant.

Zutaten:

Weizenmehl, Butter, Zucker, Mandeln gehobelt, Milch, Sahne, Eier, Honig, Vollmilchpulver, Hefe, Meersalz, modifizierte Stärke , Molkepulver, Magermilchpulver

Allergene:

Weizen, Lactose, Eier, Mandeln, Hefe, Honig